The connection to the land
Moon, Sun, Earth,
Moon, Sun, Earth
and again Moon, Sun, Earth.
We are born from a continuous cycle.
The day, the ground. The night, the ground.
Fasi naturali legate indissolubilmente
all’opera dell’uomo, che scandiscono
i giorni, le stagioni, le annate.
È seguendo questo ritmo
che lavoriamo:
selezioniamo le uve migliori,
le raccogliamo al momento giusto,
lasciamo loro il tempo del riposo.
Per ottenere un vino di qualità
che rappresenti il nostro legame
con la Terra, e che ci sappia dare
tutto il buono della natura.
Bellone
Grapevine: Bellone 100%
Color: giallo paglierino tenue
Taste: in bocca risulta fresco e piacevole, elegante nella beva e
intenso. Spumante di grande bevibilità e piacevolezza
NERO BUONO
Grapevine: Nero Buono 100%
Color: rosso rubino carico
Taste: al palato è ricco e corposo con eleganti tannini che ne allungano il finale in bocca. Ottimo con carni alla brace, selvaggina e formaggi stagionati.
IL BELLO
BELLONE
Grapevine: Bellone 100%
Color: giallo paglierino
Taste: al palato risulta morbido, avvolgente e di buon corpo.
La sua spiccata freschezza lo rende ottimo per accompagnare
piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi freschi o di media
stagionatura.
IL BUONO
NERO BUONO
Grapevine: Nero Buono 100%
Color: rosso rubino carico
Taste: al palato è ricco e corposo con eleganti tannini che
ne allungano il finale in bocca. Ottimo con carni alla brace,
selvaggina e formaggi stagionati.
MONSIGNORE
BELLONE
Grapevine: Bellone 100%
Color: giallo paglierino carico
Taste: coerente con le note olfattive, fresco, ampio, sapido, per nulla ruvido, con una spiccata acidità che ci fa pensare possa essere molto longevo, persistente.
MONSIGNORE
NERO BUONO
Grapevine: Nero Buono 100%
Color: rosso rubino
Taste: warm, enveloping, with good acid shoulder, tannins never invasive, persistent, and never disappointing.
POGGIO SANTA LUCIA
BELLONE
Grapevine: Bellone 100%
Color: giallo paglierino
Taste: Balanced and lingering, to go with fresh or medium-aged cheeses as well as fish dishes.
POGGIO SANTA LUCIA
NERO BUONO
Grapevine: Nero Buono 100%
Color: rosso rubino carico
Taste: Al palato è ricco e corposo, giustamente tannico, ma mai aggressivo. Ottimo con carni alla brace, selvaggina, formaggi stagionati e minestre di legumi.
SPUMANTE
Grapevine: Bellone 100%
Color: giallo paglierino tenue
Taste: in bocca risulta fresco e piacevole, elegante nella beva e intenso. Spumante di grande bevibilità e piacevolezza
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